„`html
Producătorii români de ouă profită de deficitul din UE: exporturile au urcat cu 160%
România a înregistrat un salt semnificativ în exporturile de ouă, atingând o valoare de peste 140 de milioane de euro în anul precedent, ceea ce reprezintă o creștere de aproape 160% comparativ cu anul anterior. Această evoluție reprezintă cel mai mare progres înregistrat în ultimii ani și, analizând datele ultimului deceniu, valoarea exporturilor a crescut de aproximativ 14 ori.
Contextul favorabil și impactul pe piață
Această creștere a livrărilor externe se aliniază unui context favorabil pentru producătorii locali, având în vedere că mai multe state membre ale Uniunii Europene au fost afectate de focare de gripă aviară, care au dus la un deficit pe piața comunitară. De asemenea, producătorii români au reușit să satisfacă o parte din cerințele țărilor afectate, menținând astfel România într-o poziție de excedent comercial în acest sector.
Statistici și poziționare în UE
Conform datelor de la Comisia Europeană, România deține un număr de 10,1 milioane de găini ouătoare, reprezentând 2,6% din totalul populației avicole la nivel european, plasând piața locală pe locul opt în Uniunea Europeană, în urma țărilor precum Franța, Germania și Polonia.
Investiții și producție locală
Reprezentanții industriei au subliniat că avansul exporturilor este sprijinit de investițiile realizate în ultimii ani. Cel mai mare jucător pe piața locală, compania Toneli, produce anual circa 500 de milioane de ouă, din care aproximativ 20% sunt destinate exportului. Alții jucători relevanți includ Oul de Tinca, Avicola Focșani, Regalina, La Provincia, Avicola Lumina și Super Eggs.
Produse procesate și cererea în creștere
Pe lângă ouăle în coajă, exporturile au fost stimulate și de cererea mare pentru produse procesate, precum ouăle lichide pasteurizate. Producătorii locali au început să se orienteze spre segmente cu valoare adăugată mai mare, atrăgând astfel clienți din industrii diverse, inclusiv din sectorul HoReCa și retail. Agricola a comunicat recent intenția de a produce ouă lichide începând cu iulie 2024, targetând un volum de aproximativ 50 de tone pe lună, majoritatea acestei producții fiind destinată exportului.
Preferințele consumatorilor și impactul asupra pieței
Interesul crescut pentru ouăle lichide se datorează avantajelor lor, cum ar fi costurile reduse și diminuarea risipei, fiind apreciate și de consumatorii finali, mai ales cei ce caută produse bogate în proteine și ușor de preparat. Această tendință sugerează o adaptare eficientă la cerințele pieței și un răspuns pozitiv din partea producătorilor în fața provocărilor economice actuale.
„`
