Conferința ARHEOTIM: Descoperiri despre alimentația dacilor
Pe 3 iunie 2026, la ora 18, Universitatea de Vest din Timișoara va găzdui o nouă conferință din seria ARHEOTIM, dedicată explorărilor arheologice ale trecutului. Această întâlnire va aduce în discuție un subiect captivant: ceea ce consumau dacii și metodele prin care cercetătorii moderne pot descifra obiceiurile alimentare ale acestei comunități. Tema conferinței, „Arheologia alimentației în epoca dacică: perspective arheobotanice”, va fi dezvăluită de către dr. habil. Beatrice Ciută, un expert recunoscut în domeniu.
Perspectiva arheobotanică asupra alimentației
Dr. habil. Beatrice Ciută, care activează la Institutul de Arheologie Sistemică „Iuliu Paul” și la Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, va discuta despre arheobotanica, studiul plantelor din trecut. Conferința va explora tipurile de resturi vegetale găsite în siturile arheologice și metodele de analiză utilizate pentru a înțelege ce cultiva și consuma această civilizație. Printre subiectele abordate se numără procesele de conservare ale resturilor vegetale, precum carbonizarea sau mineralizarea.
Exemple concrete și aplicații practice
Evenimentul va include și o componentă practică, prezentând exemple arheologice relevante din România. Dr. Ciută va analiza un studiu de caz referitor la fragmente de preparat alimentar carbonizat, similar unui terci, descoperite în cetatea dacică de la Șimleu Silvaniei. Această abordare aplicată face legătura între teorie și observațiile concrete rezultate din cercetare.
Experiența și contribuțiile cercetătoarei
Cu o experiență vastă de peste 25 de ani în cercetare și predare, dr. habil. Beatrice Ciută nu doar că predă cursuri pe teme precum Paleoetnobotanica și Gastronomia istorică, ci a și participat activ la numeroase șantiere arheologice. Este o figura proeminentă, implicată în coordonarea unor proiecte științifice și culturale, autoare a unor volume de specialitate și comunicator eficient la conferințe de renume internațional. De asemenea, face parte din organizații profesionale, cum ar fi EAA și IWGP.
Participare și acccesibilitate
Conferința este deschisă gratuit pentru publicul larg, oferind oportunitatea de a învăța și de a discuta despre trecutul fascinant al dacilor și despre modul în care cercetarea contemporană contribuie la înțelegerea lor. Aceasta reprezintă nu doar o șansă de a se familiariza cu subiecte de importanță istorică, ci și de a interacționa cu experți în domeniu.
