Harghita, în topul mondial al turismului sustenabil datorită tradițiilor și produselor locale
Județul Harghita a fost inclus în selecția TOP 100 Stories 2026 a Green Destinations, competiție internațională care prezintă cele mai bune practici de turism sustenabil din lume. Premiul a fost decernat la conferința internațională Green Destinations desfășurată la Kranj, în Slovenia.
Harghita a intrat în această selecție cu povestea „Tasting Szekler Heritage: How Harghita County Turns Living Traditions into Responsible Tourism”, la categoria Cultură și patrimoniu. Ideea centrală a candidaturii este că gastronomia, produsele locale, portul popular, meșteșugurile și sărbătorile comunitare nu sunt doar atracții turistice, ci valori culturale vii, care definesc viața de zi cu zi a regiunii.
Produs Secuiesc, un instrument-cheie pentru conservarea patrimoniului
În cadrul candidaturii au fost prezentate eforturile județului de conservare a patrimoniului. Un rol important l-a avut sistemul de certificare Produs Secuiesc, înființat în 2009 de Consiliul Județean Harghita, care sprijină accesul pe piață, notorietatea și păstrarea valorii produselor alimentare tradiționale și a produselor artizanale locale. Potrivit datelor publicate în 2024, marca era deținută de 197 de producători pentru aproximativ 1.500 de produse.
Gastronomia locală, valorificată turistic
Un alt element definitoriu al poveștii este valorificarea turistică a tradițiilor gastronomice. Ingredientele locale, rețetele de familie, tehnicile tradiționale de preparare a mâncării și colaborările dintre producători oferă experiențe care depășesc simpla servire a mesei, dezvăluind istoria regiunii, modul în care este folosit peisajul și viața comunitară, se arată într-un comunicat al Asociației de Dezvoltare Intercomunitară Harghita.
Județul Harghita va deține în 2027 titlul de Regiune Gastronomică a Europei. În cadrul candidaturii a fost prezentată și Ziua celor O Mie de Fete Secuience, una dintre cele mai importante sărbători comunitare ale regiunii.
O competiție internațională de referință
Green Destinations TOP 100 Stories este una dintre cele mai cunoscute competiții internaționale de bune practici în turismul sustenabil, organizată din 2014. În procesul de selecție, experții analizează problema la care răspunde inițiativa, măsurile concrete implementate, modul în care sunt implicate comunitățile locale, precum și rezultatele și efectele pe termen lung.
Includerea în TOP 100 reprezintă o nouă etapă într-un proces mai amplu. În septembrie 2026, județul Harghita a obținut distincția Green Destinations Silver Award, devenind prima regiune din România care primește această recunoaștere. În cadrul auditului internațional de sustenabilitate, județul a obținut cel mai bun rezultat la categoria cultură și tradiții, cu un scor de 9,2 puncte.
