Presa maghiară: Surprinzător! Un lanț maghiar de fast-food va domina România
Recent, un lanț de fast-food maghiar își va deschide primul restaurant în România, situat în Cluj-Napoca, în primăvara anului 2026. Acesta nu reprezintă doar un început, ci o parte a unei strategii ambițioase de extindere ce vizează toată țara. Conducerea Simon’s Burger, brandul în cauză, vede în România un potențial semnificativ pe piața de fast-food, având intenția de a se extinde pe plan național în următorii câțiva ani, conform publicației Világgazdaság.
Presa maghiară, inclusiv VG, analizează această mișcare ca fiind un semn al ambiției brandului, descriind deschiderea unității din Cluj ca un test pe o piață competitivă. La finalul anului trecut, au apărut semne în centrul Clujului, indicând sosirea acestui lanț, iar Simon Tóth, proprietarul, a confirmat deja detaliile planurilor, iar Tibor Korvin, directorul de francizare internațională, a oferit mai multe informații presei maghiare.
Doi antreprenori transilvăneni aduc franciza în România
După ce Simon’s Burger a lansat programul de franciză internațională, doi antreprenori din Transilvania, Róbert Grümann și Csongor Oltean, au decis să colaboreze cu compania. Negocierile au decurs rapid, iar în câteva luni, acordul a fost finalizat. Primul restaurant Simon’s Burger din România va fi gestionat de acești antreprenori, subliniind astfel un interes local semnificativ pentru brand.
În paralel, lucrările de construcție pentru restaurantul din Cluj vor începe în curând, iar deschiderea este programată pentru primăvară. Data exactă de inaugurare rămâne incertă, dar unitatea va avea un rol crucial în strategia de expansiune a lanțului maghiar.
Obiectiv: Acoperire națională în câțiva ani
Simon’s Burger nu intenționează să se limiteze doar la Cluj. Restaurantul inaugural își propune să servească drept model pentru suficient succes în România, iar o expansiune rapidă ar putea urma dacă acest prim local va îndeplini așteptările. Obiectivul este o acoperire națională în câțiva ani, similară cu cea realizată în Ungaria.
În Ungaria, Simon’s Burger a avut un parcurs rapid, deschizând 25 de unități doar în ultimii ani. În plus, s-au extins și în afara granițelor, având locații în Košice, Slovacia și Parndorf, Austria. Concurentul Smashy Burger a debutat în New York în primăvara anului 2025, arătând astfel că interesul pentru fast-food continuă să crească la nivel internațional.
Concurență acerbă, dar potențial serios
Piața din România este recunoscută ca fiind extrem de competitivă. Tibor Korvin a menționat că aceasta trebuie să facă față unei concurențe mai intense decât cea din Ungaria, datorită prezenței unor lanțuri internaționale de fast-food care nu există pe piețele vestice. Cu toate acestea, puterea de cumpărare a clienților români este considerată a fi încurajatoare, cu exemple precum succesul Taco Bell și Popeyes care ilustrează potențiale afaceri profitabile în acest sector.
Simon’s Burger a pregătit intrarea pe piață cu studii de piață solide și cu resurse proprii, având conștientizarea necesității de a se diferenția pe o piață aglomerată, plină de competiție. Strategia acestora include stabilirea unui raport calitate-preț excepțional, similar celui aplicat cu succes în Ungaria.
Strategia: Raport calitate-preț excepțional
Filozofia operativă a Simon’s Burger în România se axează pe oferirea unui raport calitate-preț competitiv. Instrumentele de stabilire a prețurilor se bazează pe studii de piață exhaustive, inclusiv utilizarea indicelui Big Mac, care a demonstrat relevanță și în alte piețe europene ca Ungaria, Slovacia și Austria. De la începuturile sale, lanțul a menținut un preț constant în Ungaria, o politică care va continua și în România, încurajând o clientelă diversificată și, implicit, o cifră de afaceri însemnată.
Simon’s Burger a raportat vânzări de aproape un miliard de forinți în 2023, iar estimările pentru 2024, incluzând veniturile venite din rețelele aliate, sugerează o creștere semnificativă, cu cifra de afaceri totalizând 5 miliarde de forinți. Proiecțiile pentru 2025 indică o creștere și mai mare, cu estimări între 8 și 9 miliarde de forinți.
Proprietarii au subliniat că profiturile nu vor fi îndreptate către cheltuieli pe lux, ci vor fi reinvestite constant pentru extinderea și consolidarea brandului. Dacă deschiderea din Cluj va înscrie rezultate promițătoare, Simon’s Burger ar putea deveni un nume cunoscut în întreaga Românie, continuând astfel traditia de succes de pe piața maghiară.
