Declinul producției de pește în România și creșterea importurilor
În ultimele decenii, producția mondială de pește și fructe de mare a înregistrat o expansiune semnificativă, impulsionată de dezvoltarea acvaculturii, însă România traversează o traiectorie contrară, cu o scădere notabilă atât a peștelui crescut în ferme, cât și a capturilor din pescuit. Această situație îngrijorătoare a fost evidențiată într-o analiză realizată de Our World in Data, bazată pe datele FAO, ale Băncii Mondiale și Institutului Național de Statistică.
La nivel global, cererea crescută pentru produse din pește și fructe de mare a exercitat o presiune asupra stocurilor de pește sălbatic. Totodată, expansiunea acvaculturii a contribuit la atenuarea acestei presiuni, având în vedere că producția din sistemele de acvacultură a depășit capturile din mediul natural. Analiza subliniază că, în ultimele cinci decenii, populația globală s-a dublat, ceea ce a dus la un consum mediu pe cap de locuitor ce s-a dublat, iar producția mondială de pește a crescut de patru ori.
Trenduri alarmante în sectorul piscicol românesc
Contrar tendințelor globale, România a cunoscut o diminuare drastică a producției de pește din acvacultură, care a ajuns de la 13.700 de tone în anii 1960 la doar 11.200 de tone în 2023. Este remarcabil faptul că, în perioada comunistă, producția depășea 50.000 de tone, dar după trei decenii, sectorul a intrat pe un trend descendent. De exemplu, producția a scăzut la 8.000 de tone în 2014, a avut o revenire temporară în 2015 și 2016 la circa 13.000 de tone, dar a coborât din nou la actuala valoare.
De asemenea, pescuitul a urmat o direcție similară. În 1960, România avea o producție de aproximativ 24.300 de tone de pește capturat, dar în 2023 acest număr a ajuns la 6.613 tone. Capturile din Marea Neagră au depășit, în anii 1990, 200.000 de tone, însă modificările legislative și scăderea atractivității activității pentru pescaru i-au afectat semnificativ sectorul.
Importurile masive și încercările de relansare a sectorului
În prezent, România importă anual peste 100.000 de tone de pește și produse derivate, ceea ce reprezintă de zece ori mai mult decât cantitatea exportată. Producția internă reușește să acopere doar 13% din consumul total. Datele INS sugerează că media consumului de pește pe cap de locuitor a fost constantă, variind între 6,4 și 6,5 kilograme, echivalentul a aproximativ 122.000 de tone anual. Acest lucru plasează România pe locul al doilea în categoria agroalimentară cu cel mai scăzut grad de autoaprovizionare, după orez.
Autoritățile române, conștiente de criza din sectorul piscicol, încearcă să implementeze măsuri pentru relansarea acestuia. Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a anunțat inițiative de dezvoltare a acvaculturii locale și a semnat un memorandum de înțelegere pentru a stimula exporturile de produse agroalimentare către China, inclusiv din acest sector. Această abordare vizează răspunsul la provocările actuale și dorința de a îmbunătăți situația critică a producției de pește în România.
