Consumul de bere în România a atins un minim istoric în 2025
În anul 2025, România a înregistrat cea mai mică cantitate de consum de bere din ultimii douăzeci de ani, cu un total de 14,4 milioane hectolitri, conform datelor furnizate de Asociația Berarii României. Aceasta reprezintă o scădere semnificativă față de recordul național de 20,2 milioane hectolitri, atins în 2008, înainte de impactul crizei financiare globale. Directorul general al asociației, Constantin Bratu, a subliniat că această scădere nu este o fluctuație temporară, ci un trend îngrijorător, cu o contracție cumulată de aproximativ 15% în ultimii patru ani.
Factori determinanți ai declinului
Motivul principal al scăderii consumului de bere este reprezentat de creșterea inflației, care afectează semnificativ puterea de cumpărare a românilor. De asemenea, majorarea accizelor la bere a contribuit la această tendință, Asociația Berarii României fiind un avocat fervent pentru menținerea unui nivel constant al accizelor pe o perioadă extinsă. În 2025, acciza a crescut cu 26,2%, parte dintr-o serie de majorări de 55% pe parcursul ultimelor 15 luni, ceea ce a generat un climat nefavorabil pentru consum.
Impactul economiei pe sectorul berii
Recesiunea în domeniul berii are efecte adverse asupra încasărilor bugetare, precum și asupra producătorilor și angajaților din acest sector. Constantin Bratu a explicat că în prezent, cererea de bere este acoperită în proporție de 95,5% din producția locală, sectorul berii având un rol esențial în economia națională, generând anual contribuții semnificative la PIB și la bugetul de stat.
Schimbări în obiceiurile de consum
Peste 90% din berea consumată în 2025 a fost achiziționată pentru consum acasă, procent care reflectă o schimbare în obiceiurile de consum ale românilor. Aceasta tendință este alimentată de presiunea economică resimțită de populație, care preferă să evite costurile mai mari asociate cu consumul în localuri.
Impact social al pieței berii
Scăderea sectorului berii din România a dus la o diminuare a locurilor de muncă, reprezentând un semnal de alarmă pentru industrie. Numărul total de angajați din acest sector a scăzut de la 60.000 în 2024 la 57.800 în 2025. Efectele contractării pieței se ramifică și în alte sectoare, având un impact direct asupra agriculturii și comerțului, unde locurile de muncă s-au redus considerabil.
Perspectiva viitorului
Deși consumul de bere a experimentat o contracție semnificativă, segmentul berii fără alcool a crescut cu 10%, arătând o flexibilitate și adaptabilitate a consumatorilor. Piața berii Lager rămâne predominanta, acoperind 92% din totalul vânzărilor. Aceste evoluții semnalează o tranziție în preferințele consumatorilor, deoarece tot mai mulți români aleg opțiuni fără alcool în diversele ocazii de socializare.
Asociația Berarii României continuă să monitorizeze evoluția sectorului, conștientizând impactul negativ pe care îl are contracția consumului asupra economiei, și subliniind importanța unei strategii de reglementare care să sprijine industria locală de bere.
